今回はお客さんと浅草で一杯やりましょうという設定で、私がネットで選び、浅草「ひら井」「駒形」「飯田屋」そして「東南屋」のドジョウ４店のコピーをFAXしお客さんに見せ、選んでもらって「東南屋」に決定しました。（今どきFAXとは…、スマホで見て貰えばいいのにと思った）店の風情が落ち着いた感じが良さそうということで　４名を予約！

まずおかしいなと思ったことは、浅草駅を降り、店の斜め前あたりで1回「たつみや」ってこの辺
だと思うんですが知りませんか？って聞いたところ「分かりません」と言われました。

たぶん、このあたりじゃないんだと思って２〜３ｍ歩いたところで「東南屋」って書いてある。
あれ、ここじゃね？ってことでびっくりしました。斜め前あたりの人も分からないってどういうこと？

若いアルバイトさんに聞いたわけじゃなく若女将みたいな女性だったっけ！読み方がわかんなかったわけじゃないだろ！東南屋と書いてたつみやと読むの分かんなかったのかな！


築60年だが営業は10年

ま、いいや、店の前の看板とメニューウィンドーのような、いろいろと美味しそうな鍋が並んでいる。
なかなか情緒があって旨そうな店構えが気に入って眺めていた。

だけどおかしいな、ドジョウを食べに来て、ドジョウの鍋が飾っていない！
ここは一体何屋なんだろう？と思った。


いやな予感！ひょっとしてドジョウが売りではないんでは…もう、別の店に変えようかと思った。
その時お客さんから電話、「もう店に着いてますよ」…それはお待たせで申し訳ない。
少し心配ではあったがここまで来たらしょうがない。


●お客さん…「ドジョウって言うからドジョウのから揚げとドジョウ鍋、頼んでおきましたよ。」

○私…申し訳有りません。お待たせいたしました。取り合えず乾杯して、

早速運ばれてきた。


ドジョウのから揚げから始まった


期待のドジョウ鍋だったが


このネギでがっかり

今まで浅草の有名ドジョウ店は何回か行ってるが「東南屋」は初めてだ。どぜうが食べられると言うことで
期待をしてきた。

そんな期待をしての一口、口にしたところでもう帰ろうと思った。

から揚げから口に入れた。ドジョウの骨が硬く、まず食べにくく味付けがもう自分の口に合わない！

から揚げはこんなものかと、ドジョウ鍋で何とか落ち着かせようと思い、ネギを山盛り入れ、グツグツ煮込まれてからおもむろにドジョウを口に入れた。

いつもの店の汁の味を期待していたが根本から違う！全体に薄口で醤油の味にパンチが伝わってこない。
ネギで誤魔化そうにもそのネギがネギじゃないようだ。あのシャキシャキ感がない！…残念！

お客さん方には口に合うのか分からないが、申し訳ないが私にはとても合わない。
味の好みが天と地の隔たりくらい違った。

給料日の後の週末の金曜だが予約はいらなかった


お客さんはひつまぶしをとても満足したように食べていた。

今宵のひと時をお客さんと楽しく食べて飲んですごそうと思ったが、私は完全に乗れない人となってしまった。

お店の女将さん見たいな人に聞いてみたところ建物は６０余年だが店の運営は１０年ほどと言う。

浅草でドジョウの老舗というと１００年〜２００余年近くからやっている店がほとんどのところ、いきなり１０年では土俵が違う。
おまえはそんなこともわからんで浅草へドジョウを食いに行ってるのかと言われそうだ。

※これは、あくまでも個人の嗜好の問題です。お客さんは普通にこんなものかという感じで満足して帰られました。

たつみ屋（東南屋） 浅草店

　　03-3842-7373
〒101-0062 東京都台東区浅草1-33-5

交通手段　　東京メトロ銀座線浅草駅徒歩１分　　浅草駅（東武・都営・メトロ）から161m

営業時間　　11:00 - 22:00（L.O.21:00）
　　　　　　ランチ営業、日曜営業
定休日　　年中無休

予算(お店より)　　[夜]　￥8,000〜￥9,999

席数　　54席 （掘り炬燵２８席、テーブル席２６席）

渋谷（桜丘町）の「京や」は今が旬！
創立２０周年でキャンペーンサービス実施中！

桜丘町の桜並木を上がってきて、左側の最初の曲がり角のビル２Ｆです


このビルの２Ｆです。昭和のレトロな感じがいいね〜？

こんな放題ってあるだろうか？飲み、歌い、京都おばんざいが次から次へと出てくるので
２次会の必要がない！最初からこの店１軒で済んでしまう！幹事さん、必見！

渋谷の南口から徒歩４分ほど…桜並木の坂をあがって左側、最初の道の角にある。
１Ｆは桜ん坊というラーメン屋で、その２Ｆです。


カウンター９名　ボックスが２つの定員１４〜１８名ほどのお店です


１時間ほどで満員御礼！

３月で２０周年を迎え、渋谷 エクセルホテル東急で盛大に催された。


１５０名ほどのお客様がお祝いにかけつけて…


余興その１


余興その２（お孫さん３人による、ヨーデル体操）

この桜丘で２０年を迎える店はほとんどない、時々若いお客様はやって来るが、
歴史のあるレトロ感覚の店はもう桜丘にはない。

ママは６０代真ん中くらい（？）の和服の似合う京美人である。

左がママで中はお友達の銀座のママ右はあっこちゃん


京都出身だから「京や」である。カウンターの中の女性スタッフは若い！
ダンスが上手く、スタイル抜群のあっこちゃん。
時々ライブで歌っているマサ子ちゃん。
演歌の上手い翔子ちゃん。
土曜もやっているので早くから飲みたいお客さんは電話したら開けてくれる。
みやげは忘れずにね！


プロも御用達のＢＯＳＥのスピーカー！


カラオケにはうるさい店である。上ランクのリース料を支払っている。
特にスピーカーはプロ御用達のＢＯＳＥを使用だから、歌いやすく、聞きやすい。
歌自慢は是非、歌ってみて！

お酒は日本酒、焼酎（芋・麦）、ビール、ウィスキーがある。ワインなど持ち込みは自由です。


本日のおばんざいは…


食べれない時は「もうストップ」と言えばいい！


そーめん


自家製お新香！

料理はママが作るおばんざいである。…ひじき・根菜サラダ・冷奴・いわしの煮付け・スパゲ
ティ・京風おでん・蛸とほたてのマリネ・きんぴら・シメサバ・ごぼうと牛肉と生姜の和え
物等々…これが小鉢に次から次へと出てくるのである。もう食べれないと断るまで出てくる！

今回２０周年記念で、「８月３１日まで」このブログをプリント、または「ブログ
を見ました。」で、飲み、歌い、おばんざいの３拍子、６０００円を５０００円に、サービス料金
にて承ります！



桜丘の歌処「京や」
東京都渋谷区桜丘町16-8 桜丘ビル２Ｆ
ＴＥＬ０３−３４６４−８０８１

※営業時間/１７：００〜２４：００　　
※休 日/日、祝休み但し、歓送迎会、クラス会、女子会、貸し切り、団体様等ご相談下さい。

夫婦で営む「鮨のぶ」渋谷桜丘町にOPEN!
渋谷、桜並木の坂を上がった最初の道の角のビル２Fだよ！2015年4月１日(水）
画像をクリックすると大きくなります！渋谷区桜丘町、当社の向かいのビル２Fに鮨屋「鮨のぶ」がOPENしました。向かいのビルと言うと、僕が1週間月曜〜金曜まで飲みに行く京風居酒屋があるので開店の看板はイヤでも目に入ってしまう。そんなことで行ってまいりましたよ。お味を確かめてまいりました。７〜８名のカウンターだけの店、築地で２０年ほど修行を積んだと言う40才の主人とそれよりう〜んと若い女将さんの2人だけ、まだまだお若くて今が人生の旬みたいで羨ましい。息の合ったコンビで旨い鮨を握ってもらえたら嬉しいよね。


磨りガラスじゃなきゃ店の雰囲気がわかるけど、ま、いっか！隠れ家的で‥


ドアを開けるとこんな感じで迎えてくれます。仲睦まじさを感じるね！敷居がグッと低くなったでしょ

まだお客の入っていない夕方、6時過ぎに飲み友達3人と一緒に行ってきました。初めての人は、ドアの磨りガラスで中の様子が見えないのが難点かもね。


店を入って奥から入り口方向を撮った

入ってみると和風と言うイメージよりモダンなレストラン風！少し高めの椅子だが腰掛けるとカウンター越しでの主人と女将との会話で和む！そして目の前で調理しながらいろいろなウンチクをはさんでお好みを出してくれる。数分で主人と女将の気安い雰囲気を感じてくる。酒は日本酒で三千盛（本醸造）￥７００〜浦霞禅￥１３００、八海山、影虎、腰古井焼酎は黒霧島￥５００、伊佐美￥１０００〜兼八、富乃宝山生ビール￥６００瓶ビール￥６５０といったところ。


焼酎は「佐藤のクロ」はなかったけど「兼八」を置いてあるところは貴重だ！


焼酎各種と店内の雰囲気

一品ものでは刺身３点盛り￥2,000 焼物￥600~ 煮物￥800~￥6,000コースは先付、刺身、蒸し物、にぎり、お椀￥7,000コースは焼物が‥￥8,000コースは焼物、煮物がプラスされる。 我々は黒霧島の芋焼酎をいただき、金目の煮付け1皿￥1500~と鮪とツブ貝を刺身でもらう！


どうです、この鮪のブロック、やっぱり魚は鮪だね！


鮪の赤身　冷凍ものではないので新鮮で味がいい


鮪の炙りとつぶ貝の刺身！炙る前はまるで牛の霜降りだった

この道２０年の目利きが厳選する勝負ネタ‥どうだ旨いだろ？俺が扱うネタが不味いわけがない！と自信をもって差し出す主人。うん、なかなか旨い！でも刺身は築地から高くていいネタを選べば旨いはず！という理屈からすれば当然旨くなってくる。


金目の煮付けは今が旬！旬の魚をこうして頂けるのはありがたい！

「銀座久兵衛」なんかは職歴４０年あたりの店長が毎日築地に河岸へ行く、その日で獲れた魚の一番良いものを選んで買付ける。特に本マグロなんかでは最高の旨いものを金に糸目を付けず買うというから高いし、旨くて当たり前であると思うが‥。安くて新鮮な魚を厳選し、熟練の技で素材の味を最大限に引き出す、そしてお値段は控え目ってことが我々庶民の求める鮨屋で一番大事なところではないだろうか。〆さばであれば塩加減と酢で〆るタイミングであり、ヒラメはあらかじめ塩と昆布〆で手をかけ、マグロのずけは微妙な醤油と隠し味等‥巻物で言えば海苔の選択とシャリの硬さ、握り方等で味は大きく変わってくる。最初に口に入れるときはお互いキンチョーする。鮨屋へ初めて入るときにはキンチョーが付き物だと思う。主人との相性とか、ネタの種類や味との相性であり、値段のキンチョーもある。オバマさんが来日時に食べに来た「すきやばし次郎」は握り１８貫で２０分３万円コースだそうで、我々は一般庶民なんで銀座あたりの高級鮨屋へはめったに行けないが、いくら高級で旨くたって時間制で黙って握られても旨くはないだろうし、酒と共にその場の雰囲気や会話にも旨さがプラスされてくるんだと思う。そんなことを感じながら、まぐろ中トロ、こはだ、さば、ミル貝、さよりを握って、ネギトロ、カッパ巻きを注文、「う〜ん、旨い！ここの海苔の香り、旨さは絶品です。」と褒めると女将さんが、「そうなんですよ海苔には特に選りすぐって決めたんですよ」だそうで、佐賀産の特別な海苔を使用しているそうです。


右からツブ貝、ヒラメ、中とろ、あじ、さより、さば‥シャリとのコンビが絶妙！


海苔は文句なし旨い！巻物のシャリは少し硬めの方が好きだな


僕はあじ、さばから頂きました。


かっぱ巻き

かっぱ巻きも海苔との相性で「久兵衛」にも「すきやばし次郎」にも負けない味になる店主と女将とそんなちょっとしたことを語らいながらのお酒は、ついつい杯がかさむ。途中、女友達がトイレへ行って機嫌よさそうに戻ってきた。女友達：「私、ここのトイレ気に入ったわ」僕：「何、鮨じゃなくトイレが気に入ったって？」女友達：「だってとっても綺麗なんだもん

」
女性しかわからない心くばりが滲んでいるんだとか‥

ちょっとした心くばりが表れているんだそうだが、僕にはイマイチよくわからなかった。女性の皆様方、トイレに入られましたら女将に感想を述べてやってください。ネタも大事だが、トイレも大事な要素なのかも‥１時間３０分くらい飲んで食べたかな。〆て３人で￥２０,６００はどうだろうか？旨いか普通か、高いか安いかは１度お店をたずねてみてください。彼氏とくるか、彼女を連れてくるか、女子会か、部下を連れてくるか、隠れ家的なこんな小ジャレタお店を知っておくとモテルこと「保証」します‥
※それから、このブログを見てお店へ来てくれた方、ワンドリンクのサービスがあるそうです。

「鮨のぶ」
住所：東京都渋谷区桜丘町１６−８　桜丘ビル２F
TEL:：０３−３４６１−３１２０
交通：JR、地下鉄　渋谷駅南口徒歩３分　
営業：ランチ　１２：００〜１４：３０　　　夕方　　１８：００〜２６：００
休日：年中無休　
駐車場：無し料金：すし一人前２,５００円〜

２０１３年４月１０日(水)
久しぶりの更新です。渋谷の街も広いものです、まだ紹介してないお店がたくさんあります。
今日は整理されていないデータから一番新しい情報をご紹介いたします。
　
渋谷駅南口店の「八吉」　やきちと読む　　　　　　店内入口には松江から直送のめずらしい魚が…


渋谷駅南口から徒歩1分、渋谷東急プラザと横浜銀行の間の道の並びにあります。魚料理の旨い店「八吉」、
東京八重洲に本店を構え、東京中心に３４店舗を擁する株式会社一六堂は他業種を含めると７７店舗もある。

この八吉は、のど黒(赤むつ)を主に売りにしている。

◎心おどる美味しさ…のどぐろとは…

「のどぐろ」は日本を代表する白身の魚で、やわらかくて脂ののった身が「白身のトロ」とも称される高級魚である。刺し身や焼き魚などでいただくブランド魚のひとつ。

わざわざ６人会のために挨拶板が　　　　　これがあまり出回らない幻の高級魚「のど黒」の刺身

日本で一番美味い魚は、太平洋側ならキチジ(キンキ)だろう。この煮付けは最高だと思う。
日本海側ならノドグロといわれます。

僕は２０年ほど前に故郷の新潟で初めて食べたときのことを思い出す、塩焼きでしたがもう、忘れられない味でした。ほんのりと甘く、にじみ出る脂に旨みが凝縮！それ以後東京の魚屋ではめったに見たことはありませんでした。

じゃこ入りサラダも旨いよ　　東の煮付けの王様はキンキなら、西はのど黒！

口のなか(喉/ノド)が黒いところから名がついたのどぐろは、
赤むつとも呼びますが正確にはムツではなくスズキ科の魚です。

火を通しても身が柔らかく、のどぐろの上品な旨みを知る人は、
その名を耳にするだけで「気持ちが踊るほど美味しい魚」
として知られております。

脂の乗った白身は刺身、塩焼きはもとより煮魚、干し物にしても
旨く、一度口にした者はその上品な脂の虜になることでしょう。

昔から北陸沿岸では焼き魚としてよく食べられていたのですが、１０年ほど前からは料理ショー、や旅番組、グルメ番組に取り上げられた為、もともと数が少なかったのにますます
入手が困難となって高級魚として価格がグーンと上昇した魚です。

そんな幻の高級魚が渋谷「八吉」でいつでも食べられるとは嬉しい限りです。

我々は６人で予約、予算５０００円で２時間飲み放題(ワイン、ビール、焼酎、ハイボール、酒など)で酒類は何でも揃っている。料理は５品と少なめに調整してもらったが、最後はそばで〆て、量的には満足するものであった。

とろりとした食感の豆腐も絶品！　締めは蕎麦！　店内には生け花が美しかった


６人〜８人様用個室もあります。

店　名 　八吉 渋谷南口店
住　所 　〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-3-6 香山ビル1・2F
T E L　　０３−５４５６−７８８８
アクセス ＪＲ渋谷駅 徒歩1分
営業時間 月〜木 17:00〜24:30 　金・祝前 17:00〜04:30 　　土 17:00〜23:30
定休日 　 日・祝
総席数 　 80席

忘年会、新年会のシーズンとなって頭の痛い幹事さんに朗報です！
人数、予算、エリアを下記に入れるだけでお店を選んでくれるという。
「ぐるなび」のスーらくと言う。一度お試しされてはどうでしょう。

2013年2月13日(水)　PM6:00

新宿御苑前駅Ａ２出口徒歩30秒にあるＣａｓｕａｌ　Ｄｉｎｉｎｇ　Ｗｉｎｅ＆Ｂａｒ

「Ｐrego１９５７」に行って来ました。


アルゼンチン産の赤ワイン　パヌール　カバルネ　Ｓ（これは好みでした）


仕事中に新宿御苑駅前を歩いていて偶然に見つけた店でした。
昨年12月中旬にＯＰＥＮし、まだ2ヶ月足らずですが料理と手ごろな値段で飲めるワインが旨かったので何度か通っています。


新宿通りを消防署の先の信号を左折するとこの真紅なビルが…

特徴は、ワイン1杯が普通の店では700円以上する料金ですが1コインの500円で飲めちゃうリーズナブルな料金と、鴨のムネ肉のサラダやコロッケ、パスタなどなかなか調理も上手いので気にいっています。サービス料、チャージ料等一切なしだから安い料金で安心して飲めるお店です。

　
この鴨のムネ肉が自家製だから柔らかくてなんとも旨い！


このコロッケもコロっとして旨そうだ

　　
これはアボガドとえびをソースでからめたもの。ワインにぴったり!


ブルーチーズはイタリア産ジャムといっしょに！

　　
　とりもも肉の鉄板焼き


ボトルで２７００円の赤ワイン(フランス産）


[Pregoプレゴ1957]
住所：新宿区新宿1-9-8
電話：03-5357-7078
http://www.prego1957.net

営業時間：11:30~24:00
休日：日曜

鮎ラーメン　二子玉川店

２０１３年１月１７日


二子玉川の鮎ラーメンが旨い！
いつも仕事の帰りや飲んだ後、夜１２時過ぎに店の前を通る。３回ほど行ったが１ヶ月に１度くらい、身体が要求するラーメン店だ。
　
６人で一杯の店内　　

　　
鮎ラーメン６００円　　　　　　　　　いつもスープまで飲み干す
鮎の焼いた香りが、食欲をそそる。すっきり、あっさりとした薄い醤油味だろうか、飲んだあとにはちょうど良い。しつこくないスープがこの時間帯、中高年にもにもきつくない。

店はカウンターのみで６人でいっぱいだ。鮎ラーメンは６００円、鮎ごとハーフ（鮎の一夜干しを焼いたものを半分）８００円　。鮎ごとラーメン（丸ごと１匹）１０００円の３種類で玉子１００円、焼おにぎり２００円のトッピングもある。

麺は細く縮れているのも食べやすい。この鮎と麺と葱とスープの絶妙なコンビネーションが上品さを漂わせている。

鮎ラーメン　二子玉川店

住所 東京都世田谷区玉川3-15-12 玉川３丁目マンション　１０２号

二子玉川駅徒歩５分

通年夜営業
18:00~25:00
夜10時以降入店可、日曜営業





ネットでウィンドウショッピング「グルメ版」も登場！ http://www.jp-koukoku.com

２０１２年１２月２６日　PM６：００〜


和泉鮨本店の概観　 カウンターは１２〜１３名ほどの席　　　
暮れも押し迫った昨年１２月２６日は渋谷桜丘界隈の飲み友達との忘年会でした。
いろいろとありました。嫌なこと、思い出したくないこと、大失敗したこと
良き飲み友達が亡くなったりと…逆に良かったこと、楽しかったこと、仕事がうまくまとまったって言うとあまり思い出せない１年だったような気がしたけど皆さんはどんな１年でした？

そんな、いいことも良くないことも２０１２年のすべて忘れ去ってしまおうと、皆一同に渋谷桜ヶ丘「和泉鮨　本店」総勢男女１２名が集まりました。

この株式会社和泉鮨はここ｢本店｣のほか、「桜ヶ丘店」、「兵衛」、「南口店」、百軒店に「明石」、田園都市線宮崎台に「宮崎台店」と桜ヶ丘に「焼き鳥いずみ」の７店舗を擁する、渋谷では旨さで評判のお店なのです。

少し焼いた鮭の燻製　　　　　やわらかいイカの煮付け

その本店には、我々もめったには入れない、少し敷居が高そうな、他店とは趣きが異なりそうだけど実はいろいろな方々にはうんと利用して欲しいということで、３Fに２０名ほどの宴会室を借りて忘年会を行った。

刺身はたこ、ぶり、トロの３点盛り　　たいの中腹を昆布と生姜で甘煮したもの


時間は６時から２時間で予算はお酒、ビール、焼酎付きで５０００円〜６０００円でと、無理を言ってやってもらいました。


かの有名なわかめ酒を飲んだ?　　　　握り鮨でフィニッシュ


甘エビのお椀　　　　　飲み仲間一同！来年もよろしくです

和泉鮨 本店
TEL 03-3461-4000
住所 東京都渋谷区桜丘町16-5

交通手段 渋谷駅から196m
営業時間 17:00〜23:00
定休日 土曜・日曜・祝日
http://www.izumizushi.com/

三軒茶屋キャロットタワー２６F　「レストラン スカイキャロット」　再訪　
　

富士山も望めるキャロットタワーとレストラン入口

リニューアルオープン！（２０１２年4月12日）

キャロットタワー２６Fのレストラン「スカイキャロット」がフジメディアホールディングスに運営移譲したのは２０１２年４月のこと！

フジメディアとはフジサンケイグループである。
運営移譲してから行ったレストラン「スカイキャロット」

リニューアルオープンしたことは知っていたが足をむけたのは、オープンして間もなくの４月後半のことだった。

友達２人、夜の7時ころだったと思うが、少し混んでいて3〜4人ほど並んで席を待っていた。
まだオープン祝いの胡蝶蘭が飾られていて、案内係の女性はお待たせせるのが申し訳なさそうにお詫びをしている。そんなところはやっぱり大手との違いを感じる。

　
和食膳と牛フィレを注文

メニューはフレンチと和食コースで前よりもクオリティを１段上げたような感じがした。
和食膳と牛フィレの洋と和の両方、飲み物は赤ワインと生ビールを注文、
町の専門店と比べるには無理があるが、ここの客層（老若男女３０〜７０歳）であればそこそこ無難な
味ではないだろうか。



スカイキャロット
[住　　所]　世田谷区三軒茶屋4-1-1　キャロットタワー２６F
[電　　話]　03-5430-1185
[定 休 日]　第２水曜
[アクセス]　田園都市線「三軒茶屋」駅下車徒歩３分、東急世田谷線「三軒茶屋」駅徒歩０分
[駐 車 場]　キャロットタワー駐車場有り

営業時間
●バー＆カフェラウンジ
11:00am〜10:00pm
●レストラン
ランチタインム11:00am〜3:00pm
カフェタイム3:00pm〜5:00pm
ディナータイム5:00pm〜10:00pm（L.O.9:00pm）

現在東急プラザは取り壊し工事中に付、東急プラザ店はございません！

２０１３年　あけましておめでとうございます。

昨年、更新できなかったデータを正月に時間がとれたので
ここで一気に書き込んでしまいたいと思います。

　
東急プラザ店９F　松川の入口　　これが鰻か


それは昨年２０１２年１２月のある日です。

無性に鰻が食べたいと思うときがある。
今年の夏は、国産鰻は高くて敬遠してきたので、今頃その反動が出てきたのだろうか。

そんな矢先に、鰻をご馳走していただける機会に恵まれた。
これを千歳一遇と言う！特にこれからは鰻なんぞめったにお目にかかれなくなってくる。
昔の会社の社長さんに感謝、感謝！

我々は、その社長さんのお友達の女性を含めた３人で近くで旨いものでも食おうかと言う事で東急プラザの９Fにある「鰻の松川」へ行ってきました。

ここは、決して値段の高い店ではないのであって、お年寄りやご家族連れや商談等、鰻好きなお客さんによく利用されるお店です。

でも、鰻だからちょっと縁遠くはなってきていますね。
　
では焼酎でかんぱーい！　早めに出てくる豆腐の牛すじ


　
まずは軽くねぎに鮪のヌタ、　そしてあっさりとして美味なトマトサラダ


　
天麩羅もからっと揚がっていて旨い！　　海老が２本だったので追加しました。



　
酒が入るにつれ、鰻と白焼きを注文！　　そして〆が鰻のひつまぶしで結構楽しめる


　
デザートはゆずアイスで…　会計伝票は３人で２８,０００円は高い？


鰻　松川　東急プラザ店

http://www.unagi-matsukawa.co.jp/plaza/index.html

住所： 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-2-2 東急プラザ9F
電話： 03-3464-8477 FAX： 03-3464-8477
定休日：無休営業時間：11:00-22:00 （L.O. 21:30）
JR渋谷駅、東京メトロ渋谷駅、京王井の頭線渋谷駅南口、東急田園都市線渋谷駅南口より徒歩1分です。
各種クレジットカード利用可

ネットでウィンドウショッピング「グルメ版」も登場！ http://www.jp-koukoku.com

２０１２年１０月７日(土)

やっぱり情緒があっていいな〜、駒形本店は


地階のいす席


１Ｆは座敷、２Ｆも個室もあるのでＴＰＯで使い分けるといい

３連休の真ん中、友達３人でどじょうの本店　駒形へ行ってきました。
僕の連休は仕事でしたので、行楽へ出かける人たちをうらやましく思います。

朝方は生憎の小雨でした。昨夜から仕事で、今日昼過ぎに終えた。
老いた身体に栄養を補う意味で、旨いものでも食いたい気分でした。

グルメの友達はあちこちにいるが、３連休の真ん中で、いきなりメールではどうだろうか。
「ご馳走しますから集まりませんか」とかで誘わなきゃ誰も来てくれないのでは？

そんな不安はあったが、連休といっても暇をもてあましている友達ばかりでした。
浅草で、どじょうでも食いませんかという企画で、女性２人、男性１人が駆けつけました。
僕は先に行って席を予約して、ビールでも飲んで待ってることに…

我々は地階のいす席に座った。

時間は１４時半、駒形本店は予約でなければ入れない状態、とりあえず予約をして待っていると名前を呼ばれて地階へ…１階はお座敷といす席があり、いす席を希望するといす席は予約席でした。地階ならいす席が空いているので地階へ行く。

焼酎を飲みながら鯉のあらい、つくね、おしんこ、なす田楽を注文し、待つこと３０〜４０分で男性１名到着！そして女性が到着でどぜう鍋１７５０円、柳川定食２４５０円を注文、そこでちょっとカチンとくることがあった。

焼酎カストリとは何ぞや？アルバイト店員に聞いてもイマイチ説明できない。


鯉のあらいとお新香盛合せ…どじょう専門だが一応何でもそろっている。


なすの田楽も旨かった。


つくねは温泉玉子が付いててどちらも旨かった。

それは、飲み物での注文で僕はビールが苦手で焼酎党ではあるのですが、１杯目はサワー系が飲みたかったのだがここには無いのである。渋谷店には置いてあって浅草には無いというのはどういうことなのか？頼むからサワーを置いてくれ！（馬鹿たれ！どじょうは酒だろ！って言われそう）

それに値段は本店の方が高めということは客層に合わせているのだろうか。浅草という場所柄、観光化してくると値段はどうしても高めに設定しなければ合わなくなるのだろうか。いや、そうだ！大きな違いを書くのを忘れてた！

本店は炭で火をおこしていたっけ！渋谷はガスだった。その辺からして味も違って来るだろうし、炭の管理も大変になってくるだろうし。冊子「おもてなしの心」を読むと、どじょう鍋を載せた火鉢の炭には江戸時代よりウバメガシ（馬目樫）の備長炭を使っているのだと…火持ちがよくて鍋には最適の炭だそうだ。

でもなかなか入手困難でそれなりの値段もするのだろうからありがたくご馳走になっておきまする。
ありがたや、ありがたや！

柳川は定食で注文したので、田楽、おしんこ、ライス、どじょう汁つきで２４５０円


いよいよ出ました。どじょう鍋


炭火でのどじょう鍋はまた一味も違ってくる？


もうひとつ追加です。やっぱりどじょうは七味と山椒を適度に使い分けてお楽しみください。
僕は山椒が大好きですが、どじょうはやっぱり七味ですかね。

どうせ浅草まで足を運んだら薬研掘の七味唐辛子をみやげに買って帰りなさい。中辛、大辛があって、特注で調整してくれます。
いずれも５５０円、山椒もついでに買って、MY山椒と七味を持ち歩くってのは食べ物への楽しみが増えますってば。

さーて、いかがでした？浅草本店の駒形は…浅草までは少し遠くて大変な方は渋谷でも行かれてみてください。


駒形どぜう浅草本店

電話　：０３−３８４２−４００１
東京都台東区駒形1-7-12
営業時間
11時〜21時（ラストオーダー）
年中無休（大晦日と元日は休業）
※1月2日から1月5日迄は、午後8時閉店とさせて頂きます。
お席
【1F】入れ込み座敷
【2F】大広間・小部屋（掘こたつ式テーブル有）
【3F】小部屋（掘こたつ式テーブル）
【BF】椅子席