和風創作料理　「采」





お酒はいろいろあります。


お通し


まぐろの赤身、たい、かんぱちの３点盛り


カウンターからのショット

１０月７日(水)
友達の男女４人で、和風創作料理「采」行ってきました。

以前に何度か行ったことのある店で、
７日(水）に仕事を終えて、ちょっと皆で一杯やろうかということで
この店へ寄りました。

ここは毎朝、店の前を通って出勤する。
渋谷駅南口から国道２４６を越えて歩道橋をわたり
１Ｆが交通公社の地下にある。

入口は少々垢抜けないようだが店を一歩入ると
カウンターとボックス、個室とに分かれていて、
どちらも落ち着いた雰囲気を醸し出す。

我々はカウンター中央に陣取った。

運ばれてきたお通しそして、刺身３点盛り

最初に刺身を口にした、かんぱちは新鮮でコリコリしている。

数年前よりは刺身の味が良くなっている、と思った。
板前さんが変わったのだろうか。

値段は前と同じだと思う。
スタッフも一新し、明るく変わった様な感じだ。

３〜４年前に来たときは、どこもかしこも創作料理とやらが流行っていて、ここも似た様なたぐいのお店かと、いくらか先を心配していたのだった。

ここの売りは刺身と自家製豆腐、他は創作料理だ！
今日のお勧めは刺身三点盛り、我々はまぐろの赤身・たい・かんぱち
を注文で１９００円なり…


生ハムとベビーリーフのサラダ


自家製豆腐サラダ８８０円、蒸し上げ豆腐７５０円、
生ハムとベビーリーフのサラダ８００円
采こだわりの逸品として
鹿児島産黒豚の炭火焼１０８０円他多数…

ビールグラス４２０円
千年の響ボトル…５０００円

料理は旨くなった！それとも板前が変わったのか、
定かではないが今度聞いてみよう。

一度デートでも、
女の子同士でも、
カウンターで一人ポツンと飲むも良し！

あなたも一度行って見て、旨いかどうか聞かせて欲しい。


見送ってくれた「ジニーちゃん」



女性スタッフは可愛い子ばかりだが、今夜はジニーちゃんが見送ってくれた、店一番の可愛い子であった。

http://www.sai-dining.com/

営業時間

ランチ営業
AM11：00〜PM14：30（L.O.14：00）

ディナータイム
PM17：00〜PM23：00 （L.O.23：00）

※日曜・祭日に営業する場合は17:00〜22:30で営業いたします。

定休日 日曜日

TEL 03-3477-1431

所在地 〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町2-9 カスヤビルB1

アクセス ＪＲ渋谷駅南口　徒歩1分　
東急田園都市線渋谷駅　徒歩2分

７〜８月はどういうわけか忙し過ぎてブログはお休みでしたが
皆さんいかがお過ごしでしたか？
僕はどこも行けなかったというわけじゃなく、パソコンには資料、
データがぎっしり詰まってますよ。

そんなことで、渋谷といっても隠れ家的、穴場なお店はいくらでも出てきます。

さて、今日はどこのお店を紹介しましょうか。
イタリア料理はお好きですか？

若いお客さんにも人気で、料理もうまい、ワインも絶品のものをだしてくれますよ。

「NALU」！イタリア料理の店でナルって読みます。



NALU　＜入口は左側の地下＞


住所：東京都渋谷区桜丘町１７−９第二昭和ビル地下１F
TEL:03-5784-3402
営業時間：ランチ月〜金１１：３０〜１４：３０（LO１４：００）
　　　　　ディナー　　１８:００〜２３：００（LO２２：３０）

２ケ月位前の７：３０頃に行きました、まだお客さんは２〜３組でしたが、８〜９：００頃には満杯で人気のほどが伺えましたね。


＜最初は空いていた…奥の２人も結構かわいかった＞


＜１時間もしたら一杯だ＞

特にここは、割とかわいい女性客が多い、なぜかと言えば店長はじめ、
イケ面調のスタッフだから、納得でした。（ごめん、今度スタッフの写真撮って来るよ！）

だけどワインを飲んでみたらこれが結構いける！
ボトルで７０００円くらいだったと思うが
イタリア銘譲ワイン…「CASALE　VECCHIO」カサーレ ヴェッキオ
生産品種：「Montepulciono d,Abruzzo」モンテブルチアーノ　ダブルッツオだ。
生産地域：アブッルッツオ州

＜もう一度飲んでみたい赤ワイン＞


＜ボトルまでかっこいい＞

このワイン、通常１本の葡萄樹に８房の実をつけるところ、わずか２房に制限して造られる。
だからスタンダードクラスと比べると色も濃い、香りも際立っており、味わいは驚くほど凝縮
されている。
だから旨いのだ！久しぶりにこんな旨いワインにお目にかかれた。ありがとう。

ワインとくれば料理が旨くなくてはいけない！
あさりのバター炒め、鯛の刺身のカルパッチョ、牛肉どれもいける！
若い女性連れが多いから値段もリーズナブルだ！


＜白身魚のカルパッチョ＞


＜アサリのバター炒め＞


＜肉料理＞


一度お試しあれ！

京都出身　和服美人ママのいる　

渋谷：桜丘「京や」



この道30〜40年のママ　ライバルは多いが通いには弱いかも！



小百合ちゃん：誠実で優しい人が好みです。


アッコちゃん：私は赤ワインが好みです！


Ｓ子さん：私の好みですか？　　う〜ん「水ナスです！」


あっこちゃんのためにライバルが持ち込んだワイン。


いつもこんな和風モノが次から次へと出てくる。


リクエストでお願いした。青海苔の味噌汁（うまかった！）


この店は会社に程近く、歩いて１０歩もかからずに行ける事と、
気さくに飲んで、歌って、食べれるお店で、料金は６､０００円ポッキリ、お酒、焼酎、ウィスキー、ビールと、何を何杯飲もうが変わらないリーズナブルなところが良い！

それに、ママは京都出身の和服美人で、１０周年記念パーティーでは東急セルリアンホテルで盛大に行われた。ついこの前は１５周年記念を開催したばかりだが、
１０周年では、集まったお客さん（ここではライバルと呼ぶ）は１５０人は超していたとか…皆、ママを狙って来るのか、競争率はきわめて高いのでそれなりに試行錯誤されて望むべし。

何も美人はママだけではない！この不景気にお店が繁盛してるのは日替わりでアッ子ちゃんと小百合ちゃんのエスコートがあるのも一因である。月、火、土は…アッ子ちゃん、水木金は…小百合ちゃん
それぞれに美人で、独身だと言うし、全員が彼氏募集中！と言うから連日盛況も無理もない！ここも狙うには、ちと手ごわい！
どんな人が好み？と聞けば「誠実で優しい人」だと！
当たり前のことしか返って来ないので「じゃ、８０歳でも？」と聞けば、「ＯＫ！」とか…

彼氏になりたくても、女性を口説くには初対面ではどんなイケ面でも無理！無理！
誠実か優しいかは回数を重ねなければわからない！
そんなことから、今度新しく、１１回分で６０、０００円のお徳な回数チケットを発行したから回数で攻めてみたらどうかな？
それでも誘いに乗って来ないなら潔く、あきらめなさい！

ライバルは年代的には２０歳後半〜８９歳と幅は広いが、一番手ごわいライバルはやっぱ４０〜５０代かな。まだまだ元気だし金の余裕はあるし、

歓送迎、同窓会、２次会や、大小いろいろなパーティーなど、日曜でも気楽で気を使わない場所で、と言うなら、料金も含めて相談に応じてくれる。

ここで店のヤル気を感じる事は、店のオープン時間だ。よその店は７時
オプンが普通だがここはPM５時からAM1時頃までと意気込みからして違う。不況ならそれなりの企業努力が必要で、お客もそれなりに応える。４時から入れてくれと勝手に店をあけて飲んでいる！
そんなライバルのピークは８〜９時だからあらかじめ電話を入れるのが賢明である。

さあ、まずは「京や」の仲間入りできるか、できないかから始まる！
ライバルを蹴落とし一人勝ちするのは…アナタかも知れない…！

これ以上ライバル増やしたくないから教えたくないけど
ママが「ちょっとだけイケ面の定員を増やしてやー」って言ってるし、

仕方ないからちょっとだけ教えてやるか！

場所は自分で確認するべし！

渋谷区桜丘16-8 桜丘ビル２Ｆ　ＴＥＬ03-3464-8081

ママ：「一度、うちとこの「京や」へ来ておくれやす」

ライバル：「・・・・・」

梁と書いてＹａＮａ！ホントに隠れ家だ



店はカウンターがメインで、ボックスが３つある



Ａ子がお気に入り　イケメン息子



これが食べたくてやって来た！旬の水ナス
お通しもうまい！きゅうり、トリ貝、ミョウガとごまの酢の合え物





先日、いつもの飲み友達に会いました。

ワインと焼酎をちゃんぽんで飲んでたら

相当酔ってしまった。時間はとっくに１２時をまわっている。

電車もない。

それではお開きにしょうと皆、タクシー４人で乗り込みましたが

Ｓ子が急に、「水ナスが食べたい」と言い出した。

「今が旬の水ナス！水ナスと言ったらうまい店があるよ。」

てなことで代官山に近い、隠れ家「梁」で水ナスを食べに行って
きました。

ここは梁と書いて「ＹａＮａ］と読む。

代官山の住宅街の真ん中にポツンと灯りのついた看板が見える。

親爺の息子さんが店長みたいにがんばっている。

Ａ子がお気に入りのイケメンだ！笑った顔が可愛いんだとか…

オッ母とオッ父と息子でワキアイアイとやっている気さくな店だ。

飲みながら楽しく話していると、水ナスが運ばれてきた。

さくさく感の水ナスだ。口に入れるとまるで刺身だ。

うん、旬だね。うまい！



季節の天ぷらも注文したが、すっかり食べてしまって

写真に撮ってないことに気がついた。失敗した！

でも今日も１日楽しく飲めた。ありがとう水ナスさん！

渋谷区猿楽町１２−１０　ＤＨビル１Ｄ
ＴＥＬ０３−（３４６４）０２２７

●営業時間　　１７：００〜２：００(ラストオーダー１：３０）

●定休日　　　日曜及び　日曜祝日の振替日

ピーク時は円山芸者もこの暖簾をくぐった


１Ｆの座敷からカウンターを撮った


雰囲気ある２Ｆ


昭和の初期の雰囲気だ！


さざえにいかげそ


新鮮な刺身盛り合わせと芋焼酎「兼八」


トイレ：酒のラベルが壁一面に


日本料理　[萬安]

ここは渋谷というより

神泉駅のほうが近い、神泉駅徒歩１分、渋谷駅徒歩８〜９分。

渋谷駅から案内すると渋谷道玄坂を登っていくと右手に交番が

あるのでそこを右に曲がり神泉駅方面に３０メートルほど行くと

右手に年期の入った店、看板には萬安と、古い暖簾にも書いてある。

その、暖簾をくぐると左にカウンター,真ん中にボックス

右手に座敷があり、４人がけテーブルが３つある。

２階もある。そこは落ち着いた趣の座敷で１０畳ほどだろうか

新年会、忘年会、歓送迎会にはぴったり、または合コンに

使ったらちょっとおしゃれで受けるかもね。

昔はここで芸者さんも来ていたんだろう、料亭風な趣だ。

２代目夫婦がソツなく応対、日本料理屋だが、
刺身類はうまいと皆は一応に評価する。

築地で仕入れた新鮮な魚介類を出して、値段は
大衆的なところがいい。

そしてここの売りは、よそではあまり置いていない芋焼酎「兼八」が

飲めることである。７２０ｍｌと１升瓶のボトルが置けるのである。

もうひとつ、トイレに入ってみると、トイレの壁一面に酒のラベルが貼られていることだ。

びっくりするぐらいの酒の種類のラベルのオンパレードだから…


住所：渋谷区円山町６−１１
tel:０３−３４６１−２６１１
土日祝日休み

明るく広々とした「ガーデンラウンジ坐忘」


坐忘の隣りの「ガーデンキッチンかるめら」


タラバガニと茸のピラフ 1,950 円


本日は白だったが赤ワインにも合いそう！
かるめらおすすめロバートモンダヴュー1グラス1000円


親切なチーフからラベルをきちんと貼っていただいた。


後日、高島屋にも同じワインが１本3,224円で出ていた。

東急セルリアンタワーLBにゆったりと優雅に庭園を眺めながら
くつろぎの一時が過ごせるラウンジがある。

ホテルのロビーの延長ぐらいしか思わなかったが、
ガーデンラウンジ「坐忘」と言う。zabouと読むのだそうだ。

一時は別の世界に来たような気分にさせる。

ゆったりとした革張りのようなシート、応接セットのようなすわり心地の良いソファー！

コーヒー、紅茶が￥１,２００〜と、ちとお高いが￥１,２００でのんびりと日本庭園を眺めながら一時の別世界に浸ろうと思ったら安いのかもしれない。

「坐忘」は、時折お席が満席になることもあるのでそのときは隣にある

「ガーデンキッチンかるめら」もおすすめ…

ソフトドリンク￥８１０〜と坐忘よりはお安い、

そこのヘルシーな卵白を使った　タラバガニと茸のピラフ \1,950 は旨かったな。

白ワインはカリフォルニア産のロバートモンダヴューグラス１杯
￥１,０００はかるめらおすすめワインでしたが

僕はこのワインが昔から好きで、ロバートモンダヴユーにはいくつか種類があるが結構飲みやすく

コクがあり何にでも合うワインです。好みにもよりますが白よりも僕は赤が好き。でもこの白は旨かった。

この時期、雪が積もったガーデンを眺めながらアダルトな気分で
二人でじっくりとグラスをかたむけながら明日の資金繰りを忘れて

飲んでみるのもよろしいのではないでしょうか？

ね、中小企業の社長様…

入口にあんこう鍋の看板だけ、畳１畳ほどの入口（隣も別館）


大間のまぐろと新鮮度満点の〆さば


このかきが最高だった！口にほおばると磯の香りが…


くじらのベーコンは珍味の一つ！


見た目が美しい、カニも新鮮でした。


金目の煮つけ、骨までしゃぶってお湯かけて…


見た目、馬の顔だから馬ずら！味は河豚にそっくり！


鯖！ほんの１分程、酢につける？新鮮さに自信なんでしょう！

渋谷で魚料理、あんこう鍋の旨い店をご紹介！

口には結構うるさい仲間３人で、昨夜、行ってきました。…

それは「むつ湊」本店

東急プラザの裏の道にあります。昔はたしか、きたない感じの店でした。

小さな入口であまり上品さはなかったと記憶している。だからあまり
行った記憶はないのですが、最近僕のお得意様で、何でも一流のお店が大好きな社長に連れられて行ったのでした。

その社長には有楽町の「吉兆」だの、セルリアンタワーの「金田中」だの、新宿のパークハイアット東京の「ニューヨークグリル」等のお店には何度も連れて行ってもらいました。

その社長がこの店は旨いとおっしゃる！刺身も鍋もうまかった。と、
あまり旨いとはなかなか言われない社長が旨いと…

そこで昨夜、友達の３人でどんだけ旨いか、食ってやろうじゃないかと行って来ました。

時間は夕方６：００、まだ人が混み合う時間ではないが、店に入るなり、「あのうご予約でしょうか」
と来た。６：００そこそこから予約でないとは入れない店か？むっとしたが、それでは、８：００まででしたらお席がございます。だと！２時間か、うん、決断、２時間でいい！

入口入って奥の右側のボックス席に通された。

焼酎は芋が良かったが、今夜は麦焼酎「吉四無」を注文！
お勧めメニューから大間のマグロ、とろと赤身と〆さば１９００円、
生カキ３個５００円、鯨のベーコン１３００円、あん肝９５０円を注文！
大好きな生カキは磯の香りが残っていて少しレモンを絞ってひと口でいただく。
大間のまぐろは赤身がしつこくなく、適当に脂がのって上品な味であった。
隣では中年カップルが刺身をつついて楽しそうに語らっている。

総じてアダルトなお客が多く若いカップルはいない。

それから時間を気にしながら、カニサラダ、金目の煮つけ１５００円、銀杏７５０円、と次々と注文をしながら
味をチェック、写真を撮る。それぞれが見た目が美しい。銀杏は大粒の殻付で１２個入っている。
うーん。１２個だから１個が６２．５円か…なんてアホな会話で盛り上がる。

焼酎で適当に酔っ払った。隣で旨そうなあんこう鍋を食べているのを見て、「鍋ならやっぱ河豚だろな！」等、話をしているところ、よそで馬ずらの刺身が運ばれて来た。
え、馬ずら？昔、釣りをしていてその馬ずら（皮はぎみたいな魚）がイヤになるくらい釣れるのでもう、その魚釣れたら捨てて来てっていう位嫌われる魚なのだそうで、その魚は今じゃ、高級魚となっている。

その馬ずら、顔は馬に似ているから馬ずらといい、見た目と味は河豚にそっくりである。
これを河豚と一緒に出したら誰もわからないよ。と、そんな話で盛り上がったところでそれを食べてみたいと言うことになって、運ばれてきました。

肝も付いている。白く薄い、ホントに河豚と言われてもわからないかもしれない。
そんなこんなで３人、２時間を充分に使いきり、１０分前でお勘定、およそ２２、０００円！

この席、２時間で２２、０００円稼ぐなら我々はいい客だろうね、今、店長出てくるよ！
「あのう、他の席が空きましたので、もしよろしかったら延長されても結構ですよ」なーんて言いに来るよ。
勝手に想像しながら馬鹿話に花を咲かせた渋谷本店「むつ湊」でした。



〒150-0043　東京都渋谷区道玄坂1-6-3　道玄坂パールビル１階

営業時間
ＡＭ１１：４５　〜　ＰＭ１４：００　ラストオーダー　１３：３０
ＰＭ　１７：００　〜　ＰＭ２３：００ラストオーダー　１０：１５

定休日　　日曜日　　カードは大体使えます。

電話番号 03-3463-3600

変わった名前「いふう」とは威風堂々の意味だろうか？


意外と女性客同士が多い



気さくに声をかける女将！
（声をかけながらうまいタイミングで注文をとるのだ！）


この店で好評な「うに飯」2000円！



この焼酎はうまかった！


最近思うんだけど、ここ、やたらとグルメ調のブログになってない
か？ここのブログをグルメ調に変更しようかな。

昔の広告会社の社長（今は会長）と付き合ってると、酒量が増えて
内臓がガタガタさ、その代わり食べ物はいろいろな店へ出かけるから
データが増えてくるよね。

でも、友達の社長はグルメでないから僕があちこちと知っておかないと、渋谷の桜ヶ丘だけで済ましてしまうんだから。桜ヶ丘はもう行く店がないっちゅうくらい行ってるし、４０年くらい桜ヶ丘にいれば当然といえば当然だね。

えーと、今夜は中目黒「いふう」に行ってきました。
高級焼き鳥屋だと言われたけど、焼き鳥屋ではなく、小料理屋だろうな。


焼き鳥なら専門店の方が旨いと思う。のんべい横丁「わかな」の方がうまい。

ここでは、友達のすすめで焼き鳥6本セットとこのわた、おしんこと、うに飯をいただきました。

ここの店は息子を中心にお母さんがお運びさんでちょこちょこと顔出し、口出してきて面白い。

あれがおすすめだのうにご飯とセットでおしんこ付けますか？と食後のあとはデザートがあります。
なんて実に進め方がうまい！気さくな感じて好感がもてる。
息子は坊主頭でめがぎょろりとちょっと強面な感じで、息子だけならそこそこな店とかわりない。お母さんで持ってる店である。

うまかったのはうにご飯かな？でもそれも特別にうまいとは思わない。おしんこも味噌汁もこのわたも中の中！でした！

「いふう」
割烹・小料理、串焼き

TEL 03-3715-8662

住所 東京都目黒区上目黒2-7-11【2007年8月目黒区上目黒1より移転】

営業時間 11:30〜13:30
17:30〜24:00

定休日 火曜日

設備・サービス ランチ営業、夜10時以降入店可、

明るく落ち着いた雰囲気の入口


これが松コース…他にかにご飯に味噌汁付！結構いけるコースだよ。


青柳は旨かった！


天ぷらは海老、なす、かぼちゃ、さつまいも等


大衆的コースを頼んだが、雰囲気は格調高かった。


この芋焼酎「ややこしや」はうまかった



昨夜、渋谷の東急プラザ９F魚料理　味の「田や」へ行ってきました。

旬の魚と旨い酒 渋谷駅の真ん前の東急プラザ、 落ち着いたアダルト向けな店だった。

住所：〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-2-2 渋谷東急プラザ9F

アクセス：ＪＲ渋谷駅　徒歩1分　
　　　　　東急東横線渋谷駅　徒歩1分　
　　　　　京王井の頭線渋谷駅　徒歩1分　

TEL03-3464-8990 FAX03-3463-3088

営業時間　11:00〜22:00 定休日　無休　

平均予算（一人）6,000円（通常平均）　6,000円（宴会平均）　

総席数53席　　駐車場有　100台(共用)

クレジットカード
VISA MASTER UC DC UFJ(ミリオン) DinersClub AmericanExpress JCB

この渋谷駅南口の東急プラザ９Fはレストラン街がある。

若者の街にもアダルトでも満足できる店がここ！味の田や

何年か前は道玄坂にあった。そこの道玄坂からここの東急プラザ店に

移ってきたベテラン女将からおすすめを聞く！

ここは魚料理がおすすめである。

高いお金を払えばそりやあ旨いに決まってる！

ここは一つリーズナブルなコース、庶民的な松を頼んでみた。

２、６００円コースで、焼酎「ややこしや」1杯８５０円



焼酎は旨い！茶碗蒸し合格！　天ぷら６５点　刺身もまずまず！
総合点＝およそ６５点
（コースによると思うが、我々は庶民的なコースから選んでみました、だけど２，６００円にしては結構いけるコースでしょ？）

渋谷桜ヶ丘店はビルの地階にある。上は「よだれ屋」


店はボックス席が7つ、座敷が奥に１つある


にら、キャベツの食感がいい！
（ダブルクリックで画像を大きくして見よう）


これもうまい！せんまい


この「ほんじん」のもつがやわらかくて旨い！


先日、渋谷桜ヶ丘のもつ鍋「よだれ屋」を紹介したけど、
その店の地階にもう一つのもつ鍋屋「ほんじん」を紹介します。

この「ほんじん」は都内に渋谷を入れて6店舗ある。
銀座に3店舗、六本木に2店舗。
渋谷の開店は今年、6月ころだと記憶している

初めての入店はランチだった、もつ鍋定食１０００円で塩味と味噌味の2種類が選べる。僕は塩味があっさりしていて旨いと思う。

もつ鍋、デザート付で特にライスが旨かったことを覚えている。
魚沼産コシヒカリのような味！米につやがあり、冷えても旨い米
だった。

その後、夜に飲みに行ってから、もつ鍋という旨さを知ったのでした。

焼酎、泡盛とこのもつ鍋がまたマッチするのである。

数年前に、もつ鍋が流行ったことがあったが、今までもつというと
ちょっとクセがあって苦手の部類であったがここのもつを食べてから
意識が変わった。

実にあっさりしていて、口に入れるととろけるような感覚で噛めば噛むほど味わいが増してくる。

そして、もつには、五大栄養素の１つミネラルや必須アミノ酸が多く含まれて体にもいいのである。
また、コラーゲンも多く含まれている。
コラーゲンは、そのまま体内のコラーゲンとなるわけではない。
コラーゲンだけを摂取してもだめ。アミノ酸、ビタミン、ミネラルも必要で、その役割を助ける酵素も必要である。
もつ鍋はこのアミノ酸、ミネラル、酵素を持つモツをにら、キャベツ等たくさんの野菜とたっぷり一緒にとる事ができる鍋なのです。

もつ鍋一人前１４００円程度だったと思うが、キャベツ、もつは追加注文できる。



渋谷桜ヶ丘近辺でお仕事されてる方は、一度行かれて見たら？…
ここは特に何故か女性のお客が多かったなー、桜ヶ丘は女性が多いのかな？

住　　所 渋谷区桜丘町１７−１０　MCD　BLD　Ｂ２Ｆ

電　　話 ０３−５４２８−１８６６

アクセス 渋谷駅　徒歩3分

営業時間
年中無休
月曜〜土曜 11:30〜13:30(ランチ)
17:00〜24:00(ラストオーダー23:00)
日・祝日 17:00〜23:00(ラストオーダー22:00)

各種カード使えます
VISA、MASTER、UC、DC、UFJ(ミリオン)、JCB、DinersClub 、AmericanExpress

カウンター席１０名　ボックス席は５つほど


｢兵衛」の看板板前


これで３人前で６０００円


お寿司はお好みで…


渋谷　桜ヶ丘にはいろいろな飲み屋、料理店、があります。
今日は桜ヶ丘の寿司屋　和泉寿司の姉妹店
の「兵衛」をご紹介します。

住所：■渋谷区桜ヶ丘１６−５
場所は南国酒家までいかず、ファミリーマートの前あたりかな？

兵衛の隣りには和泉寿司本店があります。
この兵衛は本店よりリーズナブルな値段ですから
若い女性はまず、こちらからおすすめです。
別に味が落ちるわけではないのですが、
あわび、蛎、車えび等の高級ネタは置いてないものもあります。
写真の刺身は３人前６０００円です。

予算が心配ならお店の｢弘恵」ちゃん（独身）に気軽に相談してみたらいいね。

我々は向えのテーブル席でした


お通しは、極フツーだ！



地さざえ２人前



地ハマグリ４人前


昨日の金曜は飲み友達４人で恵比寿で飲んだ。

いつものS子だけならその辺の居酒屋でよかったが、今夜はS子の

後輩で２９歳で独身の女性が来ると言うので、ちょっと気張ってみよ

うと、小粋な店を探した。

恵比寿銀座を入ってちょっと行った左側に「地さざえ」｢地はまぐり」

と書いてある看板が目に入った。

「魚可祝」　uokashiku…変な名前だ、だが入ってみることにした。

のんべいは、咄嗟の第６感が働くのである。最初に入った雰囲気で大

体分かる。確率は６割！

楽しく、盛り上がって飲めそうな感じの店である。ここに決めた。

掘りコタツ席、テーブル席、個室、カウンターといろいろあるが全体

では８０席くらいの店だろう。

夜７：３０で客はまばらに入っていたが８：００過ぎると人が混んで

来た。やはり人気店だからだろうか。


地サザエと地はまぐりを注文、森伊蔵１杯１３００円も頼んだ！！

少し辛さを感じた森伊蔵だが体調で多少、味も変わるのかなと思っ

た。

最高級の森伊蔵のあとは一番安くまずそうな焼酎を頼むことにした。

そうすることで森伊蔵の旨さがわかるから、と４人のうちの一人が提

案したからである。

今、注目の「宝山」も置いてあったが例の事故米での焼酎はさすがに

置いてなかった。かえって話題になって飲んでみたくなるではないか

い。

そんな会話が続くなか、サザエとはまぐりが運ばれてきた、「おお

ー！さすがサザエだ！」

東京ではあまり活きの良いのはお目にかかれないので感激した。

感激が味を上回ったので、味は二の次、こりこりして新鮮であった。

個室で鍋を囲んで飲んでる若者４人グループは、いかにも暑そうだった。

今夜は恵比寿のじゃんけんポンのライブへ行くので８：３０の第一ス

テージに間に合うように８：２０に店を出た。

金曜のこの時間は雨が降ってはいたが、この店はもう満杯だった！

関あじ、関さばは食べれなかったがまた次回行って見たいと思うお店

であった。


場所：渋谷区恵比寿南１-４-１３　ＲＥＭＡＸ恵比寿ビル

TEL :０３−３７９２−８４９５

営業:１６〜２４：００

年中無休

カード可　VISA　ＤＣ　ＡＭＥＸ　ＮＩＣＯＳ　ＪＣＢ　

http://ｕｏｋａｓｈｉｋｕ．ｃｏ．ｊｐ／

カウンターとボックス席で３０〜４０名は入る。


右が店長　左はスタッフ


よだれ屋特製「味噌味のもつ鍋」


好みだが、味噌味は味が少し濃すぎる感じ！



佐藤の黒が入っていて嬉しい！


渋谷にまた新しいお店が誕生！

オープンは８／９日で１ヶ月も前とは、
近くで飲んでいてもオープンは知らなかったよ。

場所は渋谷南口から５分ほどのところだ。
国道２４６号を挟んだ歩道橋をわたり、桜並木の坂を昇り、
最初の道を左１０Ｍの右にあるよ。


博多串焼き・もつ鍋「よだれ屋」という。
よだれがでるくらい旨い店という意味か？

その、よだれ屋の地階にも博多もつ鍋「本陣」があるというのに
よく勝負するよ。

はっきり言って「本陣」のもつ鍋は旨いよ！「よだれ屋」も旨いのだが軍配は「本陣」だろうな！

互いに３０代オーナーだと思うがそれぞれ、他に４〜８店舗くらい店を持っている。

さあ、この勝負どっちが勝つだろうか、我々も応援するが、どっちも頑張ってくれ！

住所：渋谷区桜ヶ丘１７−１０ＭＣＤビル１Ｆ
電話：０３−３４６１−３４８７
営業：１７：００〜２４：００（Ｌ.Ｏ.２３：００）

大手門は新橋烏森口より徒歩４分ほどにある



少し急な階段の２Ｆにある



ごくシンプルな店の中



ランチ９００円



焼酎のメッカ宮崎の焼酎がずらり



関東には出ていない掘り出しの焼酎がずらり



先日、宮崎の友人に連れて行ってもらった店「大手門」で

ランチ９００円をご馳走になった。(写真）

宮崎の地鶏はつとに有名で旨いと評判だったのでこの度、

機会に恵まれて、嬉しかった。おまけに昼だと言うのに焼酎までいた

だいた。

この店のコンセプトは「焼酎も食材もスタッフも皆、宮崎からやってきた」と言うことですべてが宮崎産であります。

宮崎の方、一度行かれてみては…

住所：港区新橋３−９−２岡崎ビル２Ｆ
ＴＥＬ＆ＦＡＸ０３−３４３３−２９１４

焼酎は銀滴、他、原酒も多数あります

奥は１６〜１７人が座れる座敷もある


お通し


１杯２５００円の大吟醸１４代


７品盛りの刺身、シマアジ、しんこ、あおりいかが旨かった！


この塩焼き骨の髄までしゃぶった


秋を感じさせる、土瓶蒸し　最高！


昨夜は飲み友達５人で六本木へ行きました。

女友達の紹介で酔香郎と書いて「よかろう」と読む。
場所はアマンドの脇の道をくだった、芋洗い坂の通りに面したシェアービル２F。

なかなか旨いものを食べさせるような雰囲気を持った店である。

女将も３０代で美人と来たら一度行ってみたくなるのが男である。
酒も焼酎も入りにくいものを置いてある。

酒は大吟醸で「１４代」という酒！焼酎はこれまた旨い！入りにくいと聞いた。

１杯２５００円「兼八」は７００円、森伊蔵は置いてなかったが魔王はあったっけ！

お通しは左から、海老の少し手を加えたものが２匹、次に魚はナンだろうサバかなあ？

味は悪くはなかった、その隣はカニと海老をすり身にしたような感じで、これは旨い！

一番右は牛肉を柔らかくたたきにして、だし醤油を煮こごりにした様だった。

一通り食していくと、これから出てくる酒の肴が楽しみになってくる。

まず、天ぷらを注文し、刺身の盛り合わせといさきの塩焼き、最後は土瓶蒸しという、酒を中心に料理は肴にし、多いに盛り上がった。

焼酎派と酒派に分かれ、酒派は薩州山田錦をちびりちびりと飲んでいる。

焼酎派は刺身をつまみに兼八をいただく。
刺身は７品盛りのカンパチ、ひらめ、アイナメ、シマアジ、マグロ、しんこ、あおりいかで、しんこも旨いしシマアジ、あおりいかは最高だった。

いい魚を選んでいるのだろうか、次に注文したいさきの塩焼きは
骨の髄までしゃぶってしまった。結構うまいものを食べて味は分かっているつもりでも、ここの魚はうなってしまう旨さがある。

ついつい肴も旨いと来たら、酒量もすすむ！
顔にほてりが出だし、兼八も底をついた頃合で、最後は土瓶蒸しをいただいた。

マツタケと三つ葉、鶏、銀杏のダシが良く出たスープを
すだちで絞って…酒の最後にいただくには、生きててよかった。と感じさせる。

商売上手の女将とも仲良くなって、来週も又来ようねと言われれば行かねばならん、行かねばならん。

そんな約束をして、六本木を後に２軒目は渋谷に向かったのでありました。

久しぶりにうまい酒、料理に出会った今後が楽しみなお店に
また生きていくエネルギーをもらったような一日だった。

３箱入り　一箱８５０円







今、花畑牧場の生キャラメルが売れているってホント？

この前、テレビでやっていたけど…

タレントの田中義剛の経営している牧場からヒット商品が生まれたとかでチーズと一緒に生キャラメルが２種類（チョコレート味に生クリーム味）紹介されていた。

ネットで注文しても売切れで買えないのだとか…
少ししか作らなければすぐ売り切れになってしまうだろうに
どれくらい旨いかは食べたことがないので何ともいえないが…

そんな時に友達が北海道みやげにその、生キャラメルを買ってきてくれたのである。

チーズも買ってきてくれたがチーズはあまり好みではなかった。
生キャラメルの方は確かに旨い！

一粒食べるともう一つ食べたくなってくる。
うーん、グリコアーモンドキャラメルよりも数倍旨い！
比べるキャラメルがない！

チョコ味の方も旨かったが、チョコ味ではない方が売れているようである。

レンガビルの入り口　この４Fだよ


店の入り口、のれんが老舗を思わせる


お通しは、インゲンに黒ゴマが、


くじらのベーコンも珍味だね。


どぜうにねぎ、ごぼう…あー幸せだ！



昨日は少し小雨がぱらつき、涼しい８月の後半、久々にどぜうを食べたくなったので、渋谷「駒形どぜう」へ行ってきました。

以前は宇田川町にあったが、今年の１月２３日に移転してから行ってなかったので様子見を兼ね、いつもの友達３人で行ってきました。

本店は浅草にあり、創業２０７年で「駒形どぜう」と言えば、浅草の老舗である。

僕は、本店には行ったことはないのであるが、渋谷でも老舗の雰囲気は充分伝わってくる。

落語を聞かせる日があったりして、江戸時代の庶民感覚を味わうにはすごく良かった思いがある。

新しい店は渋谷の道玄坂１−５−９レンガビル４Fにある。

自慢はどぜう鍋１６００円、トッピングのごぼうは３００円、ねぎ好きには、ねぎのお替り自由が嬉しいね。

僕はどぜう３に対し、ねぎ７くらいの割合が好みである。それに、薬味の山椒に七味は欠かせません。

山椒が舌にピりりと効いてくる感じがとても好きだなあ。ビールに暑い鍋はとても合う！

ここは、どぜうの他、刺身でも焼き鳥でも何でもそろっているところもグー！

我々はくじらベーコンもいただきました、それにマグロのブツ、厚揚げもねぎと生姜醤油でこれも結構な味！

僕はどぜう鍋だけあれば良かったのだが、連れの２人が余計なものまで食べたいからと…
腹が膨れてどぜうが食えないではないか。

どぜう鍋だけなら３皿は行けたのに今夜は２皿で終了！

鯨のベーコンも旨かった、ご馳走さまでした。

刺身盛合わせ３人前6,000円


はも（梅肉付）、イシガレイ、いさき、タイ、甘エビ
そして、本格派芋焼酎「藍」これ、最高！


鳥皮、アスパラ、ミニとまと、薬味(ゆず胡椒）


カウンターとテーブル席のお店

<
店の前で（若旦那の西沢さん）


一昨日、ある人の紹介で自由が丘の鳥料理青「藍」へ行ってきた。

自由が丘へはあまり行くことはなかったが、たまにはちょっとオシャレな店でもと思い、友達３人で行ってみた。

渋谷から国際タクシーで自由が丘へと向かう。何で国際かと言うとSUIKAが使えるから…今は全車SUIKA対応だそうである。

場所は駅を降りて５〜６分かな？
グリーンロードという通りに山田電機があって、その迎えにある。

焼き鳥屋とか言われたので赤提灯ばかり探していたのでちょっと見過ごして店を通り過ぎてしまったが、
中へ入ってみるとカウンターと奥にテーブル席があり、およそ２０人くらいのこじんまりとしたきれいなお店である。店は若旦那と女性従業員の２人きり、

大体、店へ入れば旨いものを出すか出さないかはわかるものだ！
ここはそこそこ出してくれそうな、期待をさせる店である。

探し歩いたので喉がうるおす生ビールが最高にうまかった。

お通しは、湯葉とその上にウニがのっていて、冷たく冷やしてあり、食べたら思わず感激したくなる旨さであった。

メニューから、刺身の盛り合わせ、天ぷら、鳥の皮を注文した。

最初に刺身が運ばれてきた刺身は、イシガレイ、タイ、いさき、甘エビ、ハモと５種類がきれいに盛られ、あまりの旨さで、半分ほど食べてしまってから写真に撮っておこうと気づいた。（上の写真）

天ぷらは海老とアスパラ、きのこ…最後に鳥の皮を少し揚げたものが出てきた。

鳥料理が専門らしいが刺身に天ぷらの方が旨いのではなかろうか。

そして個人的に大好きな、この時期に旬な、あっさり水ナスがうれしい。

料理だけではなく、これも個人的に大好きな芋焼酎があるではないか…それも芋焼酎「藍」である。

これが実に旨い！適当にコクがあり、芋の香りも上品である。ここではぜひおすすめな飲み物である。

すっかり旨いものを食べ、十分に気をよくし店を出たのは、我々が最後の客でありました。

ごちそうさんでした。


住所：東京都目黒区緑ヶ丘２−２５−１７　T−oneビル１F
　　　Tel０３−６４７９−２３０３　　藍　あおい

これでも６〜７名は乗れる


お友達がシイラを釣り上げたところ


私が釣った白ギス２匹(小さいなー）


シイラ（海で泳ぐシイラは動く宝石みたい）


葉山の御用邸前で海水浴に変更

２０日の逗子沖での海釣りは残念ながらシロギス２匹の釣果に終わり、その後、熱中症でダウンしてこの連休はあれもやろうこれもやろうと考えていたことができずに終わってしまった。

熱中症がさかんにテレビなどで注意を促していたにも拘らず、半そで、短パンの格好で朝６：４５から夕方３：００まで炎天下で頑張った帰り際、急に頭痛、少しの吐き気が襲った。

手と足は日焼けでヒリヒリ…すぐ冷凍剤で首筋を冷やし、手や足も冷やして車で送ってもらい、自宅で帰ったあとも、夜中に寒気がしてきた、これが巷言われている熱中症かと、自己温度調節機能が破綻状態に陥ってる状態だと、この時期に貴重な体験を味わうことになった。

とにかく頭痛が続き、動くと汗が出る、吐き気を催す、
それに手と足が日焼けで動けないほどヒリヒリというか焼けど状態で薬を塗る。

２１日は１日寝込んでいたせいかようやく動けるまでになった。
食欲はあるが、あれもこれも食べたいと思う割りにはソーメンは半分しか食べれなかったが、夜には普通に食事ができるまでに回復し、熱中症も馬鹿に出来ない恐ろしいものだと思った。昨夜は人生の終わりだ，とも思った。

自分はまだまだ若いとは思いながら熱中症を経験してみると、つくずくと健康のありがたさを実感する。自分の体をいたわりながらこれからも大切にお付合いして行こうと思ったこの連休でありました。

写真はお友達がシイラを釣り上げたところ、そのお子さんが大喜び…
朝方までは良かったんですが、昼頃には魚さんも昼寝していてさっぱり釣れません。

クオーツ専門店ですべて本場ブラジルから仕入れる。


クオーツは比較的お手頃な価格のものが多い。


オーナーは、スタイルも良しのすらりとした美人である。


オレンジ色に白の文字、NAKATAの看板が目印！


クオーツは人によって濁ってくることもあるので時々、
清めるため、きれいに水で洗ってやることも大切だと…


先日は僕の、飲みお友達のNさんのお店へ行ってきました。

駒沢通りと山手通りの交差した先に目黒区総合庁舎があってその向か

いにオレンジ色に白の文字でNAKATAと書いたこじんまりとしたお店があります。

阿佐ヶ谷からこちらに引っ越して、２カ月足らずと言っていましたが

なかなか素敵なお店でした。

僕は宝石とか石のことは詳しくないですがNさんから石の話を聞いてる

と神秘と言うか不思議というのか、

何かにとり憑かれたようになってくるから不思議なものである。

特にローズクォーツを触ってみて、手をかざしてみると…

かざした手のひらが何だか熱くなって来たではないか。

Nさんいわく、「そういう石はあなたと波長が合うからよ、波長が合う

石はそんなには無いからきっとその石を持ってるといいことがあるわよ」って…

ついその気になって買おうと思ったが値段を聞いたら数万円はするとか。

もう少し詳しく話を聞いてからでいいか、と思った。

クォーツなんて言葉は、自分の時計の「セイコークォーツ」くらいしか聞いたことが無かったが、

不思議と言えばこれも不思議である。なんで、クォーツ＝（水晶子）は電波を発するのだろうか？

微量でも正確に刻み続ける…これを時計に用いることを思いついたセイコーさんは偉い！

世の中には実に不思議な、よくわからないことが多いことか…

Nさんはその石を、ブラジルから特別に取り寄せてもらって売っているという。

邪悪な心を持った業者や儲け主義の業者から仕入れると、そのいやら

しい心がその石に移り、濁って来るとも言う。だから、常に清らかな

心と気持ちを持っていないと石は売れないのである。

病気を持った人が無色透明なその石を持つと、だんだんに病気がその石に乗り移って、石が濁って来るのだという。

まことにおもしろい話を聞かせてくれた。

そんな不思議な話を聞いてしまっては、何だか石を買ったとしても、

自分の邪悪な心が石に乗り移るような気がして、とても買う勇気がなかった。

Nさんは、とてもクォーツを愛する気さくで知的な方です。皆さんも一度尋ねてみてください。

コーヒーも出していただきごちそうになりました。

ありがとうございました。


ギャラリー・ナカタ
東京都目黒区中目黒３−１１−２８

http://www.cura-nakata.com

真ん中がママ、左は小百合ちゃん、右はアッコちゃん


桜ヶ丘は春の花見の季節はご覧のとおり桜で満開！


「おこしや〜す」２Fの白い看板が「京や」です。


今日は、渋谷　桜ヶ丘で，飲んで食べて歌えるお店をご紹介しましょう。

渋谷桜ヶ丘というとデザイン学校や鍼灸師の学校、花田学園やＩＴ関連のサイバーエージェントやシマンテックスなど昼などは若い学生風やサラリーマンでにぎやかな街というか、ちょっと道玄坂とか宇田川町とは違った感じの街である。

渋谷の南口というと一番わかりやすいのは、東急セルリアンタワーがある。

国道２４６号を渡り、降りて行くと交通公社があるあたりである。

昔は八百屋、魚屋、氷屋、豆腐屋などがあって、庶民的匂いの強いエリアであった。

今でもその面影は充分に残っている、その八百屋や魚屋、酒屋がビルを建て、そこのオーナーとして商売をやっているのである。

桜ヶ丘だけに桜並木が両側に５０〜６０本くらい植えられている。
４月の花見の頃はライトアップされ、なかなか美しい。桜祭りも催され、各商店がそれぞれにお店を出して一大イベントで盛り上がる…

そんな桜並木がある坂をちょっと上った左側に楽器店、その地下にはライブハウス「ルウィード」があり、焼き鳥屋、寿司屋の２軒先に白色の看板「京や」が見えてくる。

階段を上がって２Ｆ、ドアを開けるともう、お客さんの歌で圧倒されることもある。

京都出身の美人ママとお手伝いの若い小百合ちゃんとアッコちゃんがお相手してくれる。

ここは常連さんばかりで、常連さんの連れてくるお客さんがお客さんを呼んで来てくれる、とても気さくで話の合うお客さんばかりである。

年齢層は大体３０代後半〜７０代で、幅が広い。アダルトがメインで落ち着いた雰囲気のお店です。

早いときは６：３０ころから満員で入れないこともあるから要予約をおすすめします。

ここの良いところは何を飲んでも料金は一定で
うまい手料理は勝手にポンポン出てくる。

歌は何曲歌ってもお金は取らない、良心的なお店。

だからといって一升も酒を飲んだら店も困るから、チップはうんとはずんだら待遇が俄然と違ってくると思うよ。

ご予算は６０００円〜１００００円（チップ込み）も見ていたら大丈夫さ！

一度は行って見るべし…

住所：渋谷区桜ヶ丘１６−８　桜ヶ丘ビル２Ｆ
ＴＥＬ０３−３４６４−８０８１

23日の金曜日、サラリーマンは給料日で渋谷も恵比寿も

夕方はにぎやかでした。景気が少しはよくなったのかな

と思わせる人の出はすごかったように思ったよ。

そんなことで、僕らも女の友達を含めて４人で行きましたよ。

恵比寿のライブハウス兼カラオケ酒場兼クラブ風で料理も旨い！

１石４鳥くらいの得した気分のお店「ＪＡＮ　ＫＥＮ　ＰＯＮ］ジャ

ンケンポンです！

僕みたいに只、音楽を聴いてるだけじゃつまんない、歌って踊れて、

食べれる、しかもかわいいい女の子も付いてくるっていうのはどう

よ！

新宿、銀座、六本木とミュージックハウスへ何度か行って見たが、

ここは文句なくおすすめ！

４人で３万〜３万８千円くらいで良心的なお値段でやっていただきま

した。

飲みすぎて相当に酔っ払っちゃいました。

おかげで相当にストレス解消できました。

場所：渋谷区恵比寿南１−４−５ユニカムビル４Ｆ

ＴＥＬ：０３−３７１９−６３０３

ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｅｂｉｓｕ−ｊａｎｋｅｎｐｏｎ．ｃｏｍ

　ワンちゃんも祭り好きだ　　　　老若男女、日本人は祭り好きだ

(クリックできれいに見えるよ）


５月の１５〜１８日まで浅草三社祭が行われ、

１７日土曜に生の迫力を味わいに行ってきました。

やっぱりテレビで見るより本物は違う！

浅草＝江戸っ子のお祭りという感覚が強いですね。

子供も大人も威勢がよくて日本人はお祭り大好き人間だ！

人間だけでなくワンちゃんもハッピを着てがんばってたよ。

かわいいだろ？

東京世田谷につつじ園があるのをご存知ですか。

北烏山に素晴らしいつつじ畑というのか公園に

なっていて、初めて行ってびっくりした。

西澤さんという植木屋さんが、庭につつじを畑として展示したことか

らはじまったらしい。

全体で２００〜３００坪の庭というか畑と言うのか、４カ所くらいは

あっただろうか、

そこを一般に公開されて、自由に散策できる。ベンチ等も置かれそれ

は見事と言うかまるで天国へ来たような（夢では見たことあるが…い

や、きっと天国より素晴らしいに違いない）

この世の風景とは思えない、素晴らしい眺めでした。

皆様には写真でしかお見せ出来ないのが残念ですが、来年の４月の上

旬あたりに行って見てください。

住所は東京都世田谷区北烏山６−１６です。住宅街の中にありますか

ら、ピーク時は車ではない方がｂｅｔｔｅｒかも…

春の暖かさについつられ、軽く近所の散歩コースをサイクリング。
近所には、申し分のない、コース環境が整っている。
すぐ近くには岡本民家園、静嘉堂文庫美術館、砧公園、世田谷美術館、
二子玉川、兵庫島公園、等々…

今日はそのうちの一つ、昔よく子供を連れて遊びに来た
岡本民家園をご紹介します。
ここの環境が気に入って住みつくきっかけとなった場所です。

この屋敷へ一歩踏み入れるとまるでタイムスリップ
したような、とってものどかというのか、都会の喧騒なんてものはない。
紅葉など、木の豊かな公園です。
公園内の池で、よくザリガニとりをしたものです。
最近はほとんど寄ることもなくなってしまったが、
来てみると静かで落ち着く場所です。

今はホタルなんて見たことない子供が多いだろう。
私もここへ来る前は、ほとんど見たことはなかった。
公園内にホタル園があり、湧水を利用し、ホタルの飼育が行われているが、昔に比べると少なくなったとのこと。
ホタルの季節には、日暮れ後に見学できる。
ホタルものしり館は、ホタルの幼虫やさなぎなどホタルの一生、小川の魚などを展示している。

旧長崎家の住宅を展示した民家園では、七夕まつり、十五夜の月見団子作りなど、季節の行事が行われる。
日程を決めて、紙すき教室、手打ちうどん教室など各種教室も開かれている。

いつでも座敷の中へ入ってお茶を飲める。無料だから安心して、

二子玉川から徒歩で１９分、タクシーで２メーターのところです。
陸の孤島と言われ、未だ都市ガスではなくプロパンを使用している
住宅もある。

＜クリックで画像が大きく、きれいに見えます＞


昨日はとても天気が良かったので近所の世田谷の砧公園へ散歩へ出かけてきました。

そこで見つけたのが写真の芸術的な木｢シマサルスベリ」と言うのだそうだ。

どうです、よく見ても見なくても人間の血管のように見えませんか？

こんな木のそばで、春の日差しが気持ちよいのか上半身裸の男性や、家族ずれや

親子でボール遊びしている人たち…、自分も昔、子供とよく遊びに来ていた頃が

懐かしい。

世田谷の桜はまだつぼみ状が多かったが、本格的に咲くのは来週

あたりだろう。

１人前１６００円コース　これは手羽先


レバーも硬すぎず大きすぎず…


大根おろし付きは焼き鳥のくどさを除いてくれる




のんべい横丁「わかな」の焼き鳥はうまい！

私にとっては焼き鳥のサイズは大きくないのが良いのだ。

大きければ良いというものではない。

ここの焼き鳥を食べる前はと言うと、焼き鳥屋へは、しいたけ、銀

杏、ねぎ、ピーマン程度だったと思う。

相当に腹ペコでなければ自分から好んで食べなかった。

食が細いからか、胃にもたれるのである。

一度、この「わかな」を紹介されてコースで食べたのが最初だった。

お通し１品のほか手羽、レバー、ハツ、ねぎ間など、６本セットとあ

っさりスープが付いて１６００円とリーズナブルなお値段である。

それに一番気に入ったのが大根おろしが付いてくることだった。

どうしてもレバー、手羽の合間にはあっさりしたものが欲しくなる。

大根おろしがあると、いつでもその焼き鳥のしつこさを調整できるのである。

ここのおしんこもおすすめの一品で、きゅうり、なすに、みょうがの

ぬか漬けも漬かり過ぎず、いつ食べてもうまいのである。

やはり、焼き鳥屋はおしんこもうまくなくてはいけないと思うが

どうだろうか。

最後に、ほんとうに焼き鳥を食べたあとの、締めにはぴったりの

鶏がらスープをいただかねば締めにならんのだよ。

ふ、みつば、しいたけが薄口スープにうまく調和され、柚子が入る

ことで全体を上品でキリリと締めているという感じってわかるかな？

一度、皆様行かれて見てください。私のお勧めが偽者かどうかはっき

りするでしょう。

昨夜、のんべい友達の先輩と飲んだ。
渋谷では、元祖とうたっている。
蒲焼　きも、かぶとの「うな鐵」である。

住所：渋谷区道玄坂２−８−８コスモ渋谷館１F
電話：０３−３４６１−９０２４

昨夜で３度目の来店となる。結構気に入っている飲み屋のひとつである。
私が一番好きなのは、くりから：(うなぎの腹身を、炭火で焼く）実に炭で焼くうなぎの味は格別である。

バラ身：うなぎのあばら身の塩焼き
かぶと：うなぎの頭の塩焼き
き　も：うなぎの内臓をたれ焼きで食べる。

週末の店内は６時３０分でもう一杯である。うなぎのけむりと煙草のけむりだろうか、結構換気を要するが、そんなこと構わずに本をつまみに飲んでる常連風もいる。

カウンターで一人のおばさん風の常連さんを見ると、まず生ビールからはじまって、いろいろつまみが並んでいる。

女性で一人ではなかなか来れないと思うが、次から次へとたいらげ、店員に何か頼んでいる、出てきたのはうな丼である、肝吸い付きかな、よく腹に入るものである。

ぺろっとそれも平らげてさっと引きあげていく、随分カロリーが多い夕食のような気がする。後姿はドラム缶とは言わないが、それに近いものがある。

我々は酒５本と芋焼酎お湯割り２杯と一通り注文をして７９００円は結構安いもんじゃないだろうか。
うなぎが好きな方なら一度行かれてみては…

コリドー街のB１Fにある！




一昨日、昔の社長と久々に銀座へ行ってきた。

いつも渋谷でしか飲むことがないので、たまにはテリトリーを変えてみようと思ったのである。

久々の銀座はやはり渋谷とは違っていた。
女性が鮮麗されている、和服を着たホステスさんでしょうか、
目と目が合うとドキッとする。これからお勤めでしょう。

そんな女性の見る目も渋谷とは違ってくる、おじさん２人が向かった先は、コリドー街にある、
ミュージックハウス「KENNEDY HOUSE」である。

昔、GSで一世を風靡した加瀬邦彦とワイルドワンズのライブショーがあるのだ！

月１回のライブであるが、予約でこの先はいっぱいである。１日４回の入れ替えステージである。

お客は４０代〜７０代と、昔の女子高生であった女性たちが大半である。

昔は新宿ACB,銀座ACBと赤坂のドラム等、結構有名どころはあちこちにあったものだ、

しかし当時は、我々高校生の時だし、地方で、こずかいも少なかったから行きたくても行けなかった。

売れないGSでも売れてるGSでも地方の巡業は、いつもいっぱいであった。

しかしどんなGSが来ようが、行けるヤツはいい、金のない我々は中へ入れないので、外で音だけ聴いて満足していたものである。

そんな行きたくても行けなかった時代が過ぎ、ある程度、金も自由に使える大人になり、行こうと思って行ける様になったのがこの時なのである。

皆、目の輝きは高校生のころのまなざしである、青春を取り戻したかの様である。

ステージが終わり、狭い出口の階段をのぼって外へ出る、６０の後半だろうか、会社の重役風のおじさんは、まだ、余韻をひきずってるのか、自分がワイルドワンズになったようなギターを弾く格好をしてみせた。それがとても無邪気にみえた。

青春に戻って,GSを目の前で聞いてみたい方は一度行かれてみてはいかがでしょう。

予約が必要ですので詳細は　http://www.kennedyhouse-ginza.com　へ

ワイルドワンズの他に、加山雄三とハイパーランチャーズのステージも有り